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Scottish
Ale 6,0º: Cerveza de origen escocés, esta cerveza de color cobrizo
posee intensas notas dulces provenientes de la malta caramelo. El
sabor sugiere en boca a chocolate y café, aroma a tostado
y un dejo a café que se equilibran con el mediano amargor
del lúpulo. De fermentación alta y gran cuerpo, esto
se logra al no hacer pasar la cerveza por un proceso de filtrado.
Nuestra ScottishAle es madurada después de la segunda fermentación
en la botella por 4 semanas a baja temperatura. Esta cerveza es
ideal para acompañar una fría noche de invierno junto
a la chimenea.
Temperatura ideal de consumo: 10 a 12º |
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